Todos sabemosque nos guardamos para a sobremesa. Neste post damos-lhe a receita para surpreender os seus e tornar-se num autêntico chef da casa. Quer saber o melhor? É super fácil de se fazer. Mãos à obra!

Receita para 4 pessoas

Ingredientes

- 4 maçãs(se for reineta,melhor ainda)

- 2 camadas de massa folhada(também pode usar massa areada)

- 150 gr de açúcar

Primeiro, prepareasmaçãs

- Enquanto pré-aquece o forno a180°C, lave as maçãs e fure-as.

- Coloque-as numa travessa que possa ir ao forno e adicione meio copo de água (não mais que isso!).

- Leve-as ao forno a 180°C durante 25 minutos. Para garantir que estão no ponto, espete um palito e verifique que estão moles sem se desfazerem.

Agora sim, passamos à massa folhada

- Antes detudo, e para obter forma, faça bolas com papel vegetal com um tamanho um pouco maior do que as maçãs.

- Passe o rolo da massa* por cima das camadas de massa folhada e divida-as em 4 partes.

- Coloque a massa já cortada por cima da bola de papel, de forma a envolvê-la.

- Leve ao fornocada bola a 200°C durante 15 minutos.

Se não tiver rolo da massa, poderá ser a ocasião perfeita para partilhar um bom momento com os nossos ajudantes de cozinha: os nossos filhos filhos. Com a torre de aprendizagem Nuun, a segurança e diversão estão garantidas.

Último passo,o mais doce

- Enquanto as bolas de massa folhada estão no forno, aproveite para preparar o caramelo, colocando o açúcar num recipiente aderente em lume brando até que se torne líquido e de cor escura.

- Uma vez prontas as bolas de massa folhada, unte-as bem com caramelo e deixe-as secar.

Paraamesa

Tudo preparado! Coloque a maçã no centro do prato, cubra-a com a massa folhada e desfrute!

Já que se estreia como chef, aproveite para apresentar a sua sobremesa como merece.

17 de Dezembro de 2020 às 08:29
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