Entrem a la cuina de Chloé Sucrée

Chloé Sucrée (@beingbiotiful) és la fundadora del blog de menjar saludable Being Biotiful, una mare emprenedora amb milers de seguidors en les seves xarxes que ha revolucionat el món del menjar healthy. Un dels seus somnis era poder obrir un espai on poder oferir menjars 100% de temporada i vegetarianes. I és així com neix Le Biotiful Pot, un bonic espai per a poder realitzar les seves millors receptes. Un espai decorat amb molt de gust i estil. Entrem?

Le Biotiful Pot neix fa un any, quan Chloé coneix a Katie, la seva amiga i companya en aquest projecte, des del moment zero tenien molt clar que volien fer alguna cosa juntes. Les dues buscaven un espai on poder oferir plats i idees a la resta de la ciutat. Defineixen el seu estil com a simple, còmode i molt pràctic. Així com té molt sentit per a elles usar ingredients de qualitat, orgànics i de temporada, també el tenia el triar materials nobles, naturals i sostenibles per al seu nou espai.

Els seus materials favorits: el marbre, la fusta i el ciment.

La taula de fusta massissa és un must per a la seva cuina. El que la fa una peça única és que està feta íntegrament amb diferents peces quadrades de fusta d'acàcia, totes elles de diferents tonalitats. Per a Chloé i Katie és imprescindible tenir una bona taula de fusta per a trossejar, picar o presentar els seus plats. Els detalls són molt importants, igual que ho és servir els seus plats amb molt d'estil. El marbre és el material que trien per a decorar la taula o presentar qualsevol complement. El set de bols Callhan o els portavasos Bradney són dos dels seus favorits, ja que són peces que presumeixen de disseny gràcies als seus elegants colors que harmonitzen sobre una superfície de marbre.

A l'hora de preparar els seus plats o servir amanides, el Set Yanila de cullera i forquilla és el seu aliat favorit. Dos utensilis de fusta d'acàcia que a més de ser bonics, els poden usar en diferents ocasions. Per a parar taula sembla que cal tenir molt d'estil, però amb la nova col·lecció de bols, plats i coberts serà super easy. Pren nota, aquest és el seu consell: Per a decorar la taula tria colors pastels i sobretot que no siguin colors molt vius ja que treuren protagonisme al menjar. Si parlem de colors, veiem que també juguen un gran paper en la decoració. Elles opten per colors que transmeten calma. El nou bol Zain color verd és 100% de ceràmica i amb un disseny de formes irregulars. En tractar-se d'un procés d'esmaltat manual, cada bowl té una reacció diferent. El verd mint és un color que combina perfectament amb tons blancs i productes naturals, així que no podien triar millor opció. El mobiliari que t'envolta també és molt important, ja que no hi ha res millor que sentir-te còmode per a gaudir d'un bon menjar. Per al seu espai tenien molt clar que els mobles havien de ser de fusta i combinar-los amb colors clars. El tamboret Nolite compta amb un disseny simple i formes arrodonides. La seva entapissat mostassa aporta l'elegància que busquen. Aquí tenen el clar exemple que “menys és més”.

La cadira Tressia, de fusta massissa de cautxú, ha estat la triada per a envoltar la taula. El seu look assossegat i desenfadat, lluny de passar desapercebut, causa sensació. A més s'han atrevit a combinar diferents models de cadires: la cadira Tressia i la cadira Nina és el match perfecte per a aquest espai. Quan Chloé va veure la cadira Nina va saber que havia d'estar en Le Biotiful Pot. Per a ella és la peça més top. Si t'ha agradat la decoració i els mobles que han triat per a aquest projecte, aquí tens la selecció per a inspirar-te i fer que tu cuina i menjador també llueixin com un autèntic restaurant de disseny.