Vous souhaitez envoûter votre cher et tendre avec un philtre d´amour pour le Saint Valentin, à la hauteur de l´événement ? Découvrez cette recette de cocktail sooo romantique, gourmande et rapide à réaliser.

À déguster en amoureux ou entre amis !

Dose pour un verre de philtre d´amour :

12 cl Champagne brut

3 Fraises

2,5 cl Cognac

1 cl Sirop de sucre de canne

4 ou 5 Glaçons plastique

1 peu de sucre en poudre

Réalisation:

1 Rincez vos fraises à l’eau claire et égouttez les.

2 Passez-en une poignée au mixeur jusqu’à obtention de la consistance d’une purée de fruit.

2 Placez dans une joli verre le champagne, le cognac, le sirop, la purée de fraise, et les glaçons. Mélangez le tout avec un agitateur ou une paille .

4 Coupez une fraise jusqu’à sa moitié, trempez le bout dans un peu de sucre et placez là sur le bord du verre juste avant de servir.

Régalez-vous !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

Pour les becs sucrés, vous pouvez accompagner votre filtre d´amour de ces petites douceurs:

Ingrédients pour des brochettes fraise chocolat marshmallow pour Saint Valentin :

1 boite de brownie

1 barquette de fraise

1 sachet de marshmallows

1 sirop de chocolat noir

Des pics à brochette en bois

Réalisation:

1 Rincez vos fraises à l’eau claire, égouttez les et coupez les en deux.

2 Découpez votre brownie en petits carrés d´1 cm

3 Composez votre brochette en alternant un morceau de fraise, un marshmallows, un morceau de brownie et un morceau de fraise.

4 Versez le sirop de chocolat sur votre brochette et réservez là au frigidaire 2heures avant de servir.

Si vous êtes plutôt salé, voici un petit apéritif à préparer en 2 minutes montre en main:

Ingrédients pour des brochettes tomate fromage :

1 boite de tomates cœur de pigeon

1 paquet de gruyère

Réalisation:

1 Rincez vos tomates à l’eau claire et égouttez les.

2 Coupez vos tomates en deux, en leur milieu, de biais.

3 Découpez votre gruyère afin d´obtenir des morceaux en forme de triangle et d´autres en forme d´accent circonflexe.

4 Formez vos brochettes en alternant: un morceau en forme d´accent circonflexe, une moitié de tomate, l´autre moitié de tomate en prenant soin de former une forme de cœur, et un morceau en forme de triangle.

Régalez-vous !

Nous vous souhaitons d´agréables #lovemoments #homemoments !

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