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Cremoso de fresas
con menta
Cremoso de fresas
con menta
Ingredientes
320 g de fresas congeladas
90 g de azúcar glass
¹⁄2 limón
2 claras de huevo
Hojas de menta para decorar
4 Pax - 10 minutos
Ingredientes
320 g de fresas congeladas
90 g de azúcar glass
¹⁄2 limón
2 claras de huevo
Hojas de menta para decorar
4 Pax - 10 minutos
Preparación
1. Mezcla el azúcar glass con las fresas congeladas y tritura.
2. Añade el zumo de medio limón.
3. Monta las claras a punto de nieve.
Preparación
1. Mezcla el azúcar glass con las fresas congeladas y tritura.
2. Añade el zumo de medio limón.
4. Mezcla todo y pasa por la batidora hasta
conseguir una textura tipo mousse.
5. Decora con las hojas de menta y consumir
inmediatamente.
4. Mezcla todo y pasa por la batidora hasta conseguir una textura tipo mousse.
5. Decora con las hojas de menta y consumir inmediatamente.
Shop the look
Pahi
Bol redondo pequeño de porcelana blanco
Kelda
Set de 16 cubiertos cobre mango redondo
Mirna
Delantal de lino y algodón natural
Delci
Set de 2 bols de madera de acacia
Enola
Tabla de servir pequeña de madera de acacia
Tersilia
Bol de cerámica marrón
Sadurni
Set de 2 servilletas 100% lino blanco con bordado flor azul y rojo
Portbou
Bol de cerámica blanco
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