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Mousse de fraises
à la menthe
Mousse de fraises
à la menthe
Ingrédients
320 g de fraises
90 g de sucre glace
½ citron
2 blancs d’œuf
Quelques feuilles de menthe
4 Pax - 10 minutes
Ingrédients
320 g de fraises
90 g de sucre glace
¹⁄2 citron
2 blancs d’œuf
Quelques feuilles de menthe
4 Pax - 10 minutes
Préparation
1. Mixez les fraises avec le sucre glace.
2. Ajoutez le jus d’une moitié d’un citron.
3. Battez les blancs d'œuf en neige.
Préparation
1. Mixez les fraises avec le sucre glace.
2. Ajoutez le jus d’une moitié d’un citron.
4. Incorporez les blancs à la purée de fraise
et continuez à mixer.
5. Décorez avec quelques feuilles de mente
et dégustez.
4. Incorporez les blancs à la purée de fraise et continuez à mixer.
5. Décorez avec quelques feuilles de mente et dégustez.
Shop the look
Pahi
Bol rond petit porcelaine blanc
Kelda
Ménagère de 16 couverts cuivre manche rond
Mirna
Tablier en lin et coton couleur naturelle
Delci
Lot de 2 bols en bois d'acacia
Enola
Petite planche en bois d'acacia
Tersilia
Bol en céramique marron
Sadurni
Set de 2 serviettes 100% lin blanc avec broderie fleurs bleues et jaunes
Portbou
Set en céramique blanche
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