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« Esqueixada » de morue

avec câpriers et olives de Kalamata

« Esqueixada »
de morue

avec câpriers et olives de Kalamata

Ingrédients

400 g de morue dessalée
3 tomates
1 cébette
Câpriers
Olives de Kalamata
Sel
Poivre
Huile d’olive

4 pers. - 15 minutes

Ingrédients

400 g de morue dessalée
3 tomates
1 cébette
Câpriers
Olives de Kalamata
Sel
Poivre
Huile d’olive

4 pers. - 15 minutes

Préparation

1. Découpez la morue et veillez à qu’il ne reste pas d’arrêtes.
2. Hachez la cébette et coupez les tomates en petits morceaux.
3. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients avec de l’huile.

Préparation

1. Découpez la morue et veillez à qu’il ne reste pas d’arrêtes.
2. Hachez la cébette et coupez les tomates en petits morceaux.

4. Laissez refroidir 10 minutes dans le frigo.
5. Disposez sur une assiette et ajoutez les câpriers et les olives de Kalamata.
6. Salez et décorez avec un filet d’huile.

3. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients avec de l’huile.
4. Laissez refroidir 10 minutes dans le frigo.
5. Disposez sur une assiette et ajoutez les câpriers et les olives de Kalamata.
6. Salez et décorez avec un filet d’huile.


Shop the look

Lescala

Bol en céramique bleue

Lescala

Assiette à dessert en céramique bleue

Sadurni

Set de 2 serviettes 100% lin blanc avec broderie fleurs jaunes et lilacs

Yanila

Set de 4 sous-verres

Portbou

Plateau en céramique blanche

Cinderella

Mortier et pilon en marbre blanc et bois

Ercilia

Lot de 4 bols grand et petit format en bois d'acacia

Palafrugell

Vase en terre cuite finition blanche 23 cm


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Vase en terre cuite finition blanche 23 cm